Kitsepiimast valmistatud salatijuust on parajalt soolakas ja mureda konsistentsiga ning sobib heaks lisandiks pastaroale, värskele salatile või erinevatele puuviljadele. Samuti sobib seda kasutada erinevate küpsetiste ning quiche-ide koostises.
Valikus leidub kahes erinevas õlimarinaadis salatijuustu:
– ürdimarinaadis, mis sisaldab basiilikut, tüümiani, punet ning rosmariini
– mustasõstramarinaadis, mis sisaldab mustsõstralehti, loorberit, tilli ning terapipart
Õlimarinaadi sobib kasutada salati maitsestamiseks, juurviljade, liha ja kala marineerimiseks või krõbeda baguette’i kastmiseks.
